痛风能吃鸡精和味精吗 痛风可以吃生抽吗

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痛风患者有一些东西是不能吃的，比如说嘌呤高的食物。那么，痛风能吃鸡精和味精吗？痛风可以吃生抽吗？

痛风能吃鸡精和味精吗

1、鸡精：少吃

痛风一般是尿酸过高造成的，鸡精中含有核苷酸，核苷酸会代谢分解成尿酸，痛风患者食用了鸡精之后，容易导致体内的尿酸过高，从而导致痛风病情加重，影响治疗。

2、味精：适量吃

味精的主要成分是谷氨酸钠，其中一半不含有核苷酸，不容易代谢分解出尿酸，对痛风患者的病情影响不大，但是也应该适量吃，以免摄入过多钠导致血压升高，引发高血压等。

什么人不宜吃鸡精

1、孕妇

鸡精中含有的谷氨酸钠会影响孕妇和胎儿对锌的吸收，一定程度上会影响胎儿的智力发育，容易造成胎儿弱智等。所以不建议孕妇吃鸡精。

2、小孩

小孩的智力发育还不健全，进食过多鸡精不仅容易导致小孩的智力发育受到影响，还会给其记忆力带来影响，影响小孩的健康成长。

3、高血压患者

人体内的钠含量超标容易导致血压升高，鸡精中含有较多的钠成分，高血压患者食用之后容易出现血压继续升高的情况，给其病情带来影响。

鸡精吃多了好吗

不好。

如上所说，鸡精中含有的谷氨酸钠和核苷酸等成分会影响到人体的血压、智力、记忆力等，进食过多鸡精很容易给人体健康带来影响。所以鸡精吃多了不好，不建议食用过多鸡精。

鸡精怎么炒菜好

1、出锅时放

在烹饪的时候，如果需要放鸡精的话，建议在出锅的时候放，出锅的时候食物温度会降到90摄氏度左右，而低于120摄氏度的温度不会使其中的谷氨酸钠发生质变，变成焦谷氨酸钠这种有害物质。所以在出锅的时候放鸡精给人体带来的危害不会很大。

2、少量放

鸡精放得过多，不仅会影响口感，还会引发身体不是，导致人体出现恶心呕吐等症状，严重者还会晕厥等，经常食用过多会给身体带来各种不良反应，影响身体健康。所以建议在放鸡精的时候，应该少量放。

痛风可以吃生抽吗

建议少吃。

1、生抽是用大豆酿造而成的一种调料，大豆含有较高的嘌呤。痛风患者应该控制嘌呤的摄入，嘌呤过高的食物容易给其病情带来影响。

2、生抽因为是调味料，所以一般会添加谷氨酸钠和核苷酸等用于呈味的食物，核苷酸会代谢成尿酸，容易给痛风患者的病情带来影响。

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