主料鲶鱼头尾(适量)辅料丝瓜(适量)厨具炒锅步骤1、鲶鱼头尾、丝瓜、葱姜蒜。2、丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。3、起锅热油，爆香葱姜蒜。4、放入鱼头鱼尾，旺火，烹入醋、料酒。5、加入适量生抽。6、加入清水
下面简单的为大家介绍一下海马粥的功效，希望大家能够喜欢吧。海马粥海马粥的功效海马味甘咸、性温，归肾、肝经;具有温肾壮阳，散结消肿的功效;主治精神衰惫，阳痿遗精，宫冷不孕，遗尿尿频，肾虚喘逆，积聚，跌打
短豆角可以晒干，晒干短豆角需要准备材料：短豆角、盐，共分为4个步骤，以下是晒干短豆角的详细操作：操作/步骤
1、体形弯曲。新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。 2、体表干燥。鲜活的虾体外表洁净，
1、纺锤形：又称基本型，是普通鱼类的体形，适合在水中游泳，全身呈梭形，稍平。在三个独立轴中，头尾轴最长，后腹轴为第二，左、右轴最短，使整个身体流线型或稍微变平，从而减少在水中向前移动时的阻力。2、侧扁
1、体形弯曲：新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。2、体表干燥：鲜活的虾体外表洁净，用
菠萝好吃，但是外表带刺，内里有小孔，食用起来很不方便，一般都是在购买的时候让商家去皮，但是不想商家去皮的话，要怎么去菠萝皮呢？下面小编带大家看看菠萝去皮最简单的方法！分块去菠萝皮家中只有水果刀的话，分
1、准备好黄花鱼一条。2、鱼洗净去头去尾，划两刀，放到盘子里。（头尾也可不去）3、姜切丝、葱白切段。4、鱼洗净去头去尾，划两刀，放到盘子里。（头尾也可不去）5、将腌好的鱼放进锅内。6、加盖大火蒸15分
1、闻气味。新鲜虾气味正常，无异味。若有异臭味则为变质虾。2、看色泽。新鲜虾皮壳发亮，河虾呈青绿色，对虾呈蛋黄色（雄虾）或青白色（雌虾）。不新鲜的虾，皮壳发暗，虾原色变为红色或灰紫色。3、看外形。新鲜
去除虾线的方法非常的多，可以通过实践找到适合自己的方法，比较常用的就是把虾进行开背，这样它背部的虾线就会暴露出来了，直接扯掉就可以了。或者是把它的尾巴剪掉，这样就可以很明显的看到它的身体里面有一根线了
主料去头尾去骨鱼肉(300g)辅料厨具搅拌机、食物调理机、煮锅步骤1、用料理机把鱼肉搅成泥2、加入所有的调味料，继续搅打3、中间可以加入少许的冰水降温，直至起浆：4、起锅大火把水烧开、关火，5、用虎口
1、看虾的体形是否弯曲。新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。 虾体处在尸僵阶段时，体内
1、新鲜虾体表干燥。鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手，说明虾已经变质。2、新鲜虾颜色鲜亮。虾的种
