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或油
大虾的存储方法 怎么保存大虾
1、如果是鲜虾的储存,先用开水或油氽一下,然后放入冰箱贮存,这样即使存放时间稍长些,也依旧保持着虾原有的色、味、质;而且处理后能使虾体内的游离生态、蛋白质、显色物质滞留在细胞内,成为不易变味的固态氨基
2024-08-11
冰箱
鲜虾
化冻
或油
稍长些
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