自制剁椒的做法

主料红辣椒(2斤)辅料蒜(330克)厨具其它步骤1、红椒洗净放凉台上晾干，再去蒂。蒜去皮。2、案板垫上保鲜膜，手上带上手套，把红椒切小块。（用保鲜膜是为了方便清洗）3、红椒再放到切碎器里切碎（多转一会