1、将鸭蛋洗净、晾干,将变蛋粉加水搅拌成糊。放入鸭蛋浸湿,将鸭蛋裹上干变蛋粉。将鸭蛋放入保鲜袋密封30天,取出在空气中退火,去除碱味,洗净表皮的干糊即可。2、松花蛋,又称皮蛋、灰包蛋、包蛋等,是一种中
主料鱼包蛋(适量)辅料薄荷(适量),小白菜(适量),金针菇(适量),红萝卜(适量)厨具无步骤1、锅烧热里倒入橄榄油放姜片。2、然后把红萝卜倒入一起炒。3、接着加入两碗水煮沸,水开后放鱼包蛋。4、然后把
主料鱼包蛋(适量),豆腐(适量)辅料番茄(适量)厨具炒锅步骤1、烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2、放入番茄炒。3、放入豆腐炒均匀。4、再把鱼包蛋放入一起炒。5、将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水