走地鸡和土鸡的区别 土鸡和走地鸡哪个更好吃

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走地鸡和土鸡主要是看爪子,走地鸡因为是农户散养,长期在田间自由采食,所以爪子很大并且细长,而土鸡的爪子则是比较小的,同样也是又细又长。另外走地鸡因为长时间放养奔走,所以大腿的肌肉比较发达,并且肉皮比较薄,脂肪很少,而土鸡整体则看起来比较匀称,腿部肌肉没有那么突出。

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