烤麸炒青菜的做法

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主料

青菜(220克)，熟烤麸(165克)

辅料

盐(适量)，味精(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、食材：青菜（已洗净）、熟烤麸

2、将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。

3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的青菜翻炒一下。

4、接着，合入熟烤麸翻炒翻炒至熟。

5、然后，加适量的盐。

6、加适量的味精。

7、调味炒匀，即成。

小常识

青菜的作用

肺热咳嗽、身热；

口渴、胸闷、心烦；

食少便秘、腹胀

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