肉丝炒烤麦麸的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了肉丝炒烤麦麸的做法的相关教程：主料烤麦麸(1个)，肉丝(5勺)，青椒(1个)，红椒(1个)辅料蒜瓣(2个)，葱(1棵)，姜(1块)厨具炒锅步骤1、烤麦麸用温开水泡软，改刀切成小块2、葱姜蒜切好备用3、炒锅加适量油烧热，下入葱姜蒜和

主料

烤麦麸(1个)，肉丝(5勺)，青椒(1个)，红椒(1个)

辅料

蒜瓣(2个)，葱(1棵)，姜(1块)

厨具

炒锅

步骤

1、烤麦麸用温开水泡软，改刀切成小块

2、葱姜蒜切好备用

3、炒锅加适量油烧热，下入葱姜蒜和青红椒翻炒一下

4、再倒入肉丝划开，炒至变色

5、加入适量红烧酱油炒均并调入少量白开水（大概三四汤勺）

6、最后倒入烤麦麸翻拌均匀，关火

7、调入适量盐翻拌均匀即可出锅

8、盛入盘中即可食用

小诀窍

肉丝要提前用烤肉酱，料酒，少量五香粉，淀粉拌均腌制一下。没有烤肉酱可以不加～

小常识

青椒的作用

1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用

2.预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率

3.增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化

4.降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。

青椒与黄瓜同食，会影响人体对维生素C的吸收，降低其营养价值。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的肉丝炒烤麦麸的做法,肉丝炒烤麦麸怎么做,肉丝炒烤麦麸的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/66a74c7800cb69578b008512.html

相关推荐