尖椒炒瘦肉的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了尖椒炒瘦肉的做法的相关教程：主料尖椒(200克)辅料瘦肉(100克)厨具炒锅步骤1、瘦肉切好，蒜米切好备用。2、尖椒洗净切长条备用。3、炒锅热油爆香蒜米。4、放入瘦肉炒香。5、炒香肉放入少许酱油。6、加入一勺豆瓣酱。7、炒至瘦肉

主料

尖椒(200克)

辅料

瘦肉(100克)

厨具

炒锅

步骤

1、瘦肉切好，蒜米切好备用。

2、尖椒洗净切长条备用。

3、炒锅热油爆香蒜米。

4、放入瘦肉炒香。

5、炒香肉放入少许酱油。

6、加入一勺豆瓣酱。

7、炒至瘦肉断生熟了。

8、把炒好的瘦肉盛出来备用。

9、锅内留油把切好的尖椒倒入锅内。

10、加入适量盐。

11、把之前炒好的瘦肉倒回锅内。

12、翻炒均匀加少量白砂糖和几粒味精即可。

菜谱简介

我这里有两种尖椒卖，有一种比较大条的就一点点的辣味都没有，就跟菜椒差不多的味道，我这次就买了这个辣椒来炒瘦肉，很喜欢尖椒的清爽味道，加一点瘦肉更香了。

小诀窍

放了一点点豆瓣酱瘦肉就很入味了~把瘦肉也吃光光了~放了豆瓣酱了就要少放盐了。

小常识

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