韮香炒面的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了韮香炒面的做法的相关教程：主料切面(适量)，韮菜(适量)辅料五花肉末(适量)，姜末(适量)厨具煮锅、炒锅步骤1、切面煮成九分熟过凉备用2、韮菜切寸段（最好取上半段）3、锅中放油，小火煸炒五花肉末，煸出香味后放姜末炒香。4、放入

主料

切面(适量)，韮菜(适量)

辅料

五花肉末(适量)，姜末(适量)

厨具

煮锅、炒锅

步骤

1、切面煮成九分熟过凉备用

2、韮菜切寸段（最好取上半段）

3、锅中放油，小火煸炒五花肉末，煸出香味后放姜末炒香。

4、放入韮菜段翻炒

5、放入煮好的面，加生抽和鸡精略炒即可出锅

6、好吃的面做起来超简单

小常识

切面做法技巧

买来的切面有时碱味很重，在面条快煮好的时候，加入几滴醋，可以使面条碱味全消，面条的颜色也会由黄变白

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

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