芝麻磨牙棒的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了芝麻磨牙棒的做法的相关教程:主料高粉(90克),中粉(25克),水(55克),酵母(2克),橄榄油(或色拉油)(8克),熟黑芝麻(10克)辅料糖(5克),盐(2克)厨具电烤箱步骤1、将所有原料混合揉成光滑的面团。2、盖上保鲜膜,
主料
高粉(90克),中粉(25克),水(55克),酵母(2克),橄榄油(或色拉油)(8克),熟黑芝麻(10克)
辅料
糖(5克),盐(2克)
厨具
电烤箱
步骤
1、将所有原料混合揉成光滑的面团。
2、盖上保鲜膜,放温暖处30分钟后排气。
3、把面团撖开。
4、切成细条状。
5、再一根根搓得直径约5-6mm的很细的条放入烤盘。170度10分钟后,再转185度15分钟左右。结束后可在烤箱中再放一段时间以便完全松脆(具体时间和你的烤箱温度和你成品的粗细有关,反正就是尽量不要烤焦,又能烤松脆为止),凉后密封保存,尽快吃完。
菜谱简介
这款麻牙棒不同于君之款的阿拉棒,它比较松脆,感觉比较适合稍大点的儿童或成人,太小的BABY不建议食用,可能会呛到。这款因为用了酵母,里面还加了芝麻,成品很香脆,一根根嘎蹦嘎蹦停不下来的感觉。(方子改自Yumiiiii酱)
小诀窍
1、搓细条要尽量均匀,尽量细些,烤的时候还会膨胀点。2、最后几分钟要看一下,以免烤焦,必要时可加盖锡纸。
小常识
橄榄油做法技巧
橄榄油营养丰富,冷热皆宜,可用于多种烹饪方法:
1.直接作为冷餐油,橄榄油直接使用会使菜肴的特点发挥到极致。在新鲜的蔬菜沙拉上或者炸好的牛排上淋一点橄榄油,使食物的口感更为丰富,滋味美妙。如果再加上一杯淳厚的葡萄酒,真是件快意之事;
2.用橄榄油煎炸,橄榄油可以反复使用不变质,它对氧化所引起的变质具有更强的抵御能力,是最适合煎炸的食品。偏爱煎炸类食品又注重养生的我们尽可放心使用;
3.用橄榄油腌制,橄榄油是比较好的腌制原料,因为它容易渗进食物里面,并将腌料的味道带进去;
4.用橄榄油烘焙,将橄榄油涂抹在面包或者甜点上烘焙,那种香味,可远非奶油能比。
橄榄油的作用促进血液循环、改善消化系统功能、保护皮肤、提高内分泌系统功能、对骨骼系统的益处、防癌作用、防辐射作用、抗衰老
橄榄油食用禁忌菌痢患者、急性肠胃炎患者、腹泻者以及胃肠功能紊乱者不宜多食。
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的芝麻磨牙棒的做法,芝麻磨牙棒怎么做,芝麻磨牙棒的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/643246c9f1e763f4df0484c1.html
相关推荐