日式炸虾的做法

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主料

大虾(适量)

辅料

面粉(适量),植物油(适量),番茄酱(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、虾适量,洗净

2、去虾头,抽虾线

3、抽虾筋,使其立正

4、面粉加少许盐加水拌匀成面糊,把虾均匀的裹上一层

5、下热油锅中炸

6、金黄色捞出,撒上孜然或者蘸番茄酱

小常识

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