发绿豆芽的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了发绿豆芽的做法的相关教程：主料绿豆芽(适量)辅料水(适量)厨具电饭煲步骤1、把绿豆洗干净,用水泡一夜..2、泡好的绿豆用篮子装好，再装在一个密封的不锈钢盆里。。3、然后用湿毛巾密封好...4、一天后,豆子开始裂开..就开始浇水

主料

绿豆芽(适量)

辅料

水(适量)

厨具

电饭煲

步骤

1、把绿豆洗干净,用水泡一夜..

2、泡好的绿豆用篮子装好，再装在一个密封的不锈钢盆里。。

3、然后用湿毛巾密封好...

4、一天后,豆子开始裂开..就开始浇水..

5、中途最好是三个小时浇一次水.但水不能过篮子..不然怕把豆弄坏..

6、这是第三天了..小尾巴已经长出好长..

7、第四天...

8、第五天...就可以了...把下面的都拉出来看看...还算长...明天可以炒来吃了...太健康的食品了.

小常识

绿豆芽做法技巧

1.绿豆芽性寒，烹调时应配上一点姜丝，以中和它的寒性，十分适于夏季食用；

2.烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点；

3.芽菜下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，才能保存水分及维生素C，口感才好；

清暑热、

通经脉、

解诸毒、

补肾、利尿、

消肿、

滋阴壮阳、

调五脏、美肌肤、利湿热、

降血脂、软化血管。

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