紫薯芋头沙拉的做法

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主料

荔浦芋头(200g)，紫薯(2个)

辅料

淡奶油(适量)

厨具

其它

步骤

1、荔浦芋头，个头好大，切下来一块

2、蒸熟

3、用丘比的香甜味沙拉酱，把沙拉酱倒入容器中

4、再加入些淡奶油，喜欢奶味浓的，则多加些淡奶油，搅拌均匀

5、蒸熟的紫薯和芋头都切丁，分别摆放在盘中。

6、调整好的酱汁一起上桌，沾食即可。

小常识

紫薯的作用

抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管病，抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病

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