炉果的做法

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主料

面粉(适量)

辅料

糖(适量)，油(适量)

厨具

电烤箱

步骤

1、油加热到四十度左右，加放糖用打蛋器打散

2、面料过筛加入打散的油，和好饧十五分钟

3、擀成一个薄饼，用刀切成长方形

4、烤盘铺一张油纸，把擀好的生坯均匀的摆好，烤箱中层 上下火200度烤十多分钟

5、烤好后，等温度降下来可以翻动，（刚烤好的炉果太酥，刚从烤箱拿出来的点心一动就碎了）凉了吃一个，入口即化

小诀窍

1 这是东北一道点心，甜 香 酥，因为用油和面，油量大不建议多吃哦

小常识

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