木瓜椰浆西米露的做法

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主料

木瓜(20克),西米(50克)

辅料

椰浆(220克)

厨具

煮锅

步骤

1、准备材料

2、锅里烧开水,下西米,煮约15分钟,西米中间只有一点小白点了,关火,盖锅盖焖5分钟。

3、煮好的西米成透明状态,过一下凉水备用。

4、木瓜切丁

5、将西米放在小碗中

6、加入椰浆,搅拌均匀

7、加木瓜

菜谱简介

大多数人都做芒果西米露,其实木瓜椰浆西米露也特别好喝,而且木瓜美白养颜效果还好,所以我推荐这款饮品,希望大家喜欢:

小诀窍

喜欢喝冷饮的可以放冰箱冷藏,喜欢喝热的提前可以将椰浆温热一下,水果随意放。

小常识

木瓜做法技巧

治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鲜食;食用木瓜是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。

木瓜的作用

健脾消食;

抗疫杀虫;

通乳抗癌、抗痉挛

木瓜食用禁忌

木瓜与油炸食物同食,会引起肠胃不适,并可能导致腹泻、呕吐。

西米做法技巧

01.(适用于即煮即食):

第一步,先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。

第二步,然后将西米倒入煮沸的开水中,要不停地搅到西米,煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点,则表明西米已煮熟。

第三步,若有必要,在煮的过程中也可加水,也可在将要煮透前,停火,封盖,几分钟。

第四步:加糖、椰浆及杂果等配料后搅动,即可食用。

02)(适用于煮熟后待用):

第一步,先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。

第二步,然后将西米倒入煮沸的开水中,要不停地搅动西米约2分钟。

第三步,关掉火,倒掉开水,保留未煮熟之西米再加冷水或常温水后搅动几次,再倒掉水(切记此步骤务必要移离灶炉进行)

第四步,最后再加注相当于西米2-3倍的常温水煮开,再倒入刚才未煮熟透的西米,煮15分钟左右直到西米变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点,则表明西米已煮熟。此过程中必须不停地搅拌西米。

第五步,保留少许水和西米一起在密封容器中,把多余的开水倒掉,若有条件保存于冰霜中(不可放冰格)可保存更久。

注意:按此方法煮的西米可以摆置几小时后食用,但留的时间太长。

西米的作用

健脾、

补肺、

化痰西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的木瓜椰浆西米露的做法,木瓜椰浆西米露怎么做,木瓜椰浆西米露的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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