南瓜蒸肉的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了南瓜蒸肉的做法的相关教程：主料南瓜(600克)，猪五花肉(500克)辅料厨具无步骤1、先把五花肉洗净。2、外皮用刀刮干净。3、切成6毫米的片。4、葱、姜切成细末。5、五花肉、绍酒1茶匙、酱油1汤匙、甜面酱、鸡粉、白糖、葱姜末。

主料

南瓜(600克)，猪五花肉(500克)

辅料

厨具

无

步骤

1、先把五花肉洗净。

2、外皮用刀刮干净。

3、切成6毫米的片。

4、葱、姜切成细末。

5、五花肉、绍酒1茶匙、酱油1汤匙、甜面酱、鸡粉、白糖、葱姜末。

6、用手抓匀，腌制20分钟。

7、放入自制炒米粉。

8、翻拌均匀。

9、将南瓜洗净，去皮。

10、切成8毫米厚的片。

11、放入盘子底部分。

12、盘子周围也摆一圈。

13、最后放入肉片。

14、再摆上一圈南瓜。

15、锅里放水烧开，放入南瓜蒸肉。

16、大火蒸2小时，中间要加一次热水以免烧干了锅。

17、稍晾上桌，即可享用。

菜谱简介

南瓜蒸肉的特点： 味道鲜美口感润滑 。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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