紫薯球的做法

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主料

紫薯(4个),糯米粉(200克)

辅料

白砂糖(2茶匙)

厨具

电烤箱、不粘锅、炒锅

步骤

1、紫薯蒸熟和成泥

2、加入糯米粉揉成面团

3、再搓成一个个大小均匀的紫薯球

4、最后锅里加入油,待油烧热,放入紫薯球煎炸,紫薯球浮出油面,就可以捞起享受美味啦!

菜谱简介

紫薯营养很高,而且制作紫薯球的过程很有趣,是一种享受。

小诀窍

可以包馅儿

小常识

紫薯的作用

抗癌,抗疲劳、抗衰老、补血,保肝,心血管病,抗突变,大便畅通,防止胃肠道疾病

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