紫薯球的做法
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主料
紫薯(4个),糯米粉(200克)
辅料
白砂糖(2茶匙)
厨具
电烤箱、不粘锅、炒锅
步骤
1、紫薯蒸熟和成泥
2、加入糯米粉揉成面团
3、再搓成一个个大小均匀的紫薯球
4、最后锅里加入油,待油烧热,放入紫薯球煎炸,紫薯球浮出油面,就可以捞起享受美味啦!
菜谱简介
紫薯营养很高,而且制作紫薯球的过程很有趣,是一种享受。
小诀窍
可以包馅儿
小常识
紫薯的作用
抗癌,抗疲劳、抗衰老、补血,保肝,心血管病,抗突变,大便畅通,防止胃肠道疾病
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