蒜蓉菜心的做法

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主料

菜心(一把)，大蒜(1头)

辅料

蚝油(适量)，老抽(适量)，鸡精(适量)，生抽(适量)，糖(适量)，盐(少许)，油(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、菜心洗净

2、大蒜切碎

3、锅中加几滴油和少许盐煮沸，加入菜心烫熟，捞出摆盘

4、另一锅中少许油爆香蒜末加入蚝油一点老抽生抽和一勺白糖再加一点水煮开

5、浇在煮好的菜心上即可

小常识

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