教你做一碗美味的咖喱饭
好酷屋教程网小编为您收集和整理了教你做一碗美味的咖喱饭的相关教程:教你做一碗美味的咖喱饭教你做一碗美味的咖喱饭方法一材料准备:咖喱、米饭、盐、油。具体步骤:1、锅里放油,炒肉。2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,还要放适量的盐。3、菜有些熟了,加水漫过菜,小火
教你做一碗美味的咖喱饭
教你做一碗美味的咖喱饭
方法一
材料准备:
咖喱、米饭、盐、油。具体步骤:
1、锅里放油,炒肉。
2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,还要放适量的盐。
3、菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮。
4、菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少量冷水拌匀,然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道,一边加入咖喱。
5、继续煮上5分钟。
6、米饭另做,浇上菜和汤。
方法二
材料准备:
咖喱、牛肉、洋葱、土豆、胡萝卜。具体步骤:
1、材料切块。2、在锅里放一点油,估计滑一下锅就可以了。
3、可以加一点黄油。
4、油热后,把切好的肉和菜下锅去炒几分钟。
5、然后加水,炖15分钟左右6、加咖喱,搅拌均匀后,再炖10分钟左右。
做法三
材料准备:
咖喱、米饭、盐、油。具体步骤:
1、把紧好的牛肉切2cm见方的块,也可以去超市买切好的,有点肥的或带筋的更好。
2、同时土豆切方块儿、胡萝卜切圆块儿,洋葱多量切粗丝。
3、在锅里放适量的油,用中火把牛肉放进去炒一下,看到边儿发焦的时候取出。
4、用剩下的油把胡萝卜、洋葱也炒一下,放入牛肉,加入水,水大概与菜平高。
5、用大火把盛有牛肉、洋葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火,静置15分钟。
6、然后放入咖喱块,等它完全溶解后,放入土豆。
7、等到土豆熟了就可以吃了,土豆一定要熟,另外一般来说不需要放任何调料了。
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