北欧式鲜虾沙拉的做法

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主料

沙拉(1人份),小龙虾肉(10只),芝士(1片)

辅料

 

厨具

其它

步骤

1、沙拉清水浸泡,轻轻洗净

2、芝士片对折再对折,有了一定的厚度,直接切丁

3、把沙拉,小龙虾和芝士放入搅拌碗中,加入橄榄油和盐搅拌均匀就完成了

菜谱简介

其实挪威人吃饭很简单,蔬菜沙拉搭配一些肉类,再配上面包或者土豆,就算搞定了。今天这个也许都算不上是菜谱,因为它是在简单得不行

小诀窍

我这个小龙虾肉跟平时大家吃的小龙虾不是同一种,它的体积比较小。可以换成北极虾,也非常鲜美。

小常识

小龙虾做法技巧

教你如何快速的去虾线

1.虾买回来后,先清洗一下

2.将虾的长须,以及多余的部分剪去

3.在虾的第二指节处,用牙签抽出虾肠

4.处理好的虾再清洗一下待用

小龙虾的作用

补肾壮阳、

通乳抗毒、

养血固精、

化瘀解毒、

益气滋阳、

通络止痛、

开胃化痰。

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