刚死掉的梭子蟹可以吃吗，梭子蟹各方面的介绍

1、刚死掉的梭子蟹，和因长途运输需要冷冻死亡的梭子蟹是没有毒的，其肉也没有变质，是可以吃的。2、梭子蟹其头胸甲呈浅灰绿色，前鳃区具一圆形白斑等。肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。属于杂食性