奶盖冰巧克力的做法

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主料

即溶巧克力粉（3合1）(25克)

辅料

奶盖用料：鲜奶油(50毫升)，鲜奶(50毫升)，奶精（coffeemate）(5克)，奶粉(5克)，盐(1克)

厨具

搅拌机

步骤

1、先混合奶粉，奶精和盐。

2、鲜奶和鲜奶油。

3、把鲜奶油和鲜奶打发成泡沫状，拿起不轻易掉下时加入混合的（1）再稍微拌一下就成奶盖了。

4、即溶巧克力粉用少许热水调开，再加入400毫升的冷水，冰块拌匀成巧克力冰，倒入玻璃杯中。

5、把打发好的奶盖倒在巧克力冰上。

6、再撒少许巧克力米在上面。

7、奶泡多了点咸味，喝起来香醇不腻。。。【奶盖冰巧克力】

小常识

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