辣爆圆白菜的做法

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主料

圆包菜(半个)，白糖(半勺)，生抽(2勺)，香油(少许)

辅料

辣椒(15克)，醋(1勺)，盐(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、干红辣椒洗净切段。

2、圆白菜清洗干净切大块儿。

3、油5成热下辣椒爆香。

4、加入包菜块儿翻炒，加适量盐，2饭勺生抽，半勺白糖，一勺醋。

5、 大火炒匀即可出锅，出锅前喜欢可以淋几滴香油。

6、快手素菜。

菜谱简介

我这里叫圆白菜，有的地方叫包菜，就是圆圆一层层的菜。

小常识

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