白灼小娘蟹的做法

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主料

小娘蟹(三只)

辅料

姜末(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、材料：小娘蟹

2、姜末

3、将小娘蟹清洗一下。

4、捞出待用。

5、在姜末搁中，加入适量的生抽。

6、加少许白醋。

7、加一勺白糖。

8、调匀成蘸汁。

9、接着，将清洗好的小娘蟹下入清水锅中，加少许料酒。

10、煮开。

11、然后，煮至小娘蟹变红至熟，即成。

12、最后，捞出、装盘，就可以美美地享用喽。。。

小常识

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