虾仁的热量高吗 减肥期间可以吃虾仁吗

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虾肉是一种营养价值十分丰富的肉类,并且老少皆宜,虾仁是很多人喜爱的食物,不过也有人担心虾仁会导致长胖,因此在减肥期间不敢食用,下面就一起来了解一下。

虾仁的热量高吗

每100克虾仁的热量大约为48大卡,因此虾仁算是一种热量比较低的食物,除此以外虾仁的脂肪含量也比较低,但是营养价值却很丰富,是一种有助于减肥的食材。

虾仁和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾仁中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

减肥期间可以吃虾仁吗

减肥期间是可以吃虾仁的,不过要注意适量,另外也要注意虾仁的烹饪方式,一般来说蒸虾仁的热量是最低的,相反有些烹饪方式会增加热量,就不利于减肥了。

因为虾富含有大量的维生素B,还含有丰富的锌、碘、硒等微量元素,脂肪的含量也很低,且多为不饱和脂肪酸。既好吃,也不用担心长胖。

虾仁怎么吃不会长胖

盐水虾

1、鲜虾剔除虾线。

2、锅中加入适量的清水,放入葱姜,再撒入八角和花椒,最后加入适量料酒,大火煮开。

3、倒入鲜虾,转中火煮2分钟。

4、加入适量盐,继续煮3分钟。

5、加锅盖焖10分钟,让虾彻底入味。

6、姜切末,加入适量醋,充分搅匀,做为姜醋汁,吃虾时蘸食。

番茄鲜虾沙拉

1、锅中放入一小块黄油,烧至融化,加入麦片和大杏仁炒香。

2、水烧开,放入甜豆荚焯烫。

3、将全部调料调和于一起作为料汁待用。

4、将主料和配料全部混合在一起。

5、加入料汁拌匀即可。

酸辣泡椒虾

1、锅中加入少许油,烧热后放入青蒜和姜片爆香。

2、倒入鲜虾,翻炒约2分钟。

3、变色后放入火锅底料,充分炒匀。

4、将炒匀的虾倒入微波可用容器。

5、倒入切段的泡椒和适量泡椒水。

6、加入黄瓜条和胡萝卜条,倒入酱油,充分拌匀。

7、送入微波炉,700W微波火力加热5分钟左右即可。

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