多吃南瓜可增加对抑郁症的抵抗力

好酷屋教程网小编为您收集和整理了多吃南瓜可增加对抑郁症的抵抗力的相关教程：对于抑郁症患者来说，南瓜富含糖类，是很好的血清素促进剂，南瓜中的维生素B和铁，有助于将血糖转换成脑部的必需燃料，而南瓜子所含的不饱和脂肪酸锌镁及维生素，则可安抚情绪消除疲劳，改善抑郁症患者的心情。此外

对于抑郁症患者来说，南瓜富含糖类，是很好的血清素促进剂，南瓜中的维生素B和铁，有助于将血糖转换成脑部的必需燃料，而南瓜子所含的不饱和脂肪酸锌镁及维生素，则可安抚情绪消除疲劳，改善抑郁症患者的心情。

此外，南瓜也含有叶酸，研究指出，缺乏叶酸严重者会导致抑郁症和其他精神疾病，轻微者容易健忘失眠及虚弱乏力，因此平常不妨多从南瓜等天然食物中摄取叶酸。

1. 吃太多南瓜或短期内频繁食用，可能会有皮肤变黄的现象，只要停食以后就会退掉，无碍健康。

2．南瓜属于主食类，富含淀粉和纤维。以热量来说，140克南瓜约与1/4碗饭相当，可代替米饭做为主食，但需控制热量的人要注意节制。

3．吃太多南瓜后容易有腹胀感，所以宜控制食用量；而南瓜子每日摄取量以不超过25克为宜，且建议搭配低油饮食，以避免摄入太多热量。

选购和储藏南瓜的注意事项：

1．选购时以果皮坚硬果粉明显带瓜蒂且瓜蒂颜色青翠不干枯者为佳，同时也要仔细观察有没有虫蛀虫疤。

2．购买对切剖好的南瓜时，要眺选果肉厚肉质紧密细致肉色深黄切口水分充足不干燥者。

3．南瓜比其他蔬菜耐放，放在室温下可保存1个月以上，但需放在阴凉通风处；用报纸包好后置于冰箱冷藏，可存放2个月。

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