猪肚煲鸡汤的家常做法大全怎么做好

好酷屋教程网小编为您收集和整理了猪肚煲鸡汤的家常做法大全怎么做好的相关教程：猪肚煲鸡汤的做法1.猪肚加生粉、盐反复搓洗，洗去粘液和没异味就可以了，这个步骤洗四遍2.然后放入锅中焯一下水3.光鸡剁大块4.生姜切片，枸杞和胡椒粒待用5.除枸杞外，将所有的食材塞入猪肚内，然后用针线

猪肚煲鸡汤的做法
1.
猪肚加生粉、盐反复搓洗，洗去粘液和没异味就可以了，这个步骤洗四遍

2.
然后放入锅中焯一下水

3.
光鸡剁大块

4.
生姜切片，枸杞和胡椒粒待用

5.
除枸杞外，将所有的食材塞入猪肚内，然后用针线缝合起来

6.
砂锅放水和姜片，再把猪肚放入

7.
大火烧开，转小火慢炖3小时

8.
时间到，把猪肚捞起来，待凉后把鸡块取出，而猪肚切块

9.
切块的猪肚和鸡块再倒入汤内

10.
加入枸杞子，再煮20分钟即可，食用时加盐调味即可

糊辣猪肚汤的做法大全

材料
主料：霸王花1两（约40克），猪肚1个，辅料：南北杏仁共2汤匙，调料：陈皮1/6个，蜜枣4粒，盐
做法
(1)霸王花用清水浸软，刮去囊洗净；陈皮用清水浸软，刮去囊洗净。
(2)猪肚用清水洗至无异味，放下沸水中煮10分钟，取出洗净，沥干水后用白镬（即锅中无油）将两面煎片刻，取出再洗一洗。
(3)适量水煮滚，放下霸王花、猪肚、果皮、蜜枣、南北杏大火煮滚，再转慢火煮3小时，下盐调味。

猪肚煲鸡腿汤的家常做法大全怎么做好吃视

用料
主料

猪肚500克

鸡腿500克

辅料
党参
10克
红枣
4颗
枸杞子
3克
盐
10克
生粉
30克
白胡椒粉
7克
水
2升
猪肚煲鸡腿汤的做法
1.
把主材料备齐

2.
把猪肚放入小盆，把猪肚的另一面翻开，撒上生粉，用手把猪肚进行搓洗，切记，尽量使生粉清洗到猪肚的任何一个部位才能使其清洗干净

3.
用生粉捉洗猪肚后，然后用流动水进行冲洗，如果觉得洗的时候还有粘粘的感觉，然后重复第一步，再放些生粉进行搓洗，以保证猪肚清洗干净为止
4.
沙煲放入2升水，并烧开，水烧开后，把洗净的猪肚入入沙煲中，大约3分钟后，用筷子把猪肚取出，此时沙煲的水无需倒掉

5.
4步骤就像是把猪肚焯水一样，把取出的猪肚切小装盘，倒入已经煲开的沙煲中

6.
猪肚煲了40分钟后，把洗净的鸡腿入入一起煲40分钟

7.
等汤煲了80分钟后，分别放入党参，红枣，5分钟后放入盐与白胡椒粉，最后放入枸杞子，着火盖上盖子小焖一会就可以了

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