自制卤牛肉的做法

主料牛腱肉(5斤)辅料卤肉料(1包)，红曲粉(5克)厨具煮锅步骤1、准备需要的材料。2、卤肉料和花椒辣椒用水冲洗一下然后用纱布包起来。3、姜洗净切片。4、牛腱肉切大块，用流水冲洗干净，清水浸泡一小时，