苦瓜丝的做法

主料苦瓜(适量)辅料盐(适量)，蚝油(适量)，香油(适量)，鸡精(适量)厨具其它步骤1、适量洗净的苦瓜，苦瓜由于多皱褶，可以用干净的牙刷流水清洗。2、工具就是这个常见的，呵呵，就是这个---刮皮刀。3