多吃一些蒜对于提高我们自身的免疫系统效果是非常不错的，小根蒜虽然有一些辣，但是就着饺子吃，也是一种非常不错的选择，很多人都喜欢在吃饺子的同时吃一些蒜，可以有效地提高我们自身的饮食质量提高我们自身的生活
1、辣拌小根蒜：小根蒜摘洗干净，然后用水泡2小时后沥干水分，加入蒜末、盐、辣椒酱、生抽、辣椒面、醋，白糖，拌匀后放入瓶中盖好盖子，放入冰箱保存。2、小根蒜拌豆腐：用热水把豆腐和小根蒜焯一下，小根蒜切成
1、薤白属于中药材，其俗称为薤白头、小根蒜、野蒜。2、薤白为百合科植物小根蒜或薤的干燥鳞茎，味辛、苦，性温，归心、肺、胃、大肠经。薤白的功效为通阳散结，行气导滞，如果出现了胸痹（胸部闷痛）心痛、腹部痞
