粉条泡时间长能不能吃，需要根据各种情况来定，我们可以先闻一下，如果没有异味、变形，那么就可以吃。而一些泡一天左右就难以成型的粉条，是不建议继续食用的，纯淀粉制作而成的粉条，泡几天都是没问题的。干粉条是
一般来说，银耳煮不烂是非常难补救的，市面上有一些银耳是熏过硫磺的，这种银耳不管怎么样都是煮不烂的，所以在购买银耳的时候要先闻一下是否有异味。另外还有可能是制作方法出现问题的缘故，这种的话只能在下次炖煮
