腐乳怎么保存 买腐乳怎么挑选

腐乳发酵时容易被微生物污染，豆腐坯中的蛋白质氧化分解后会产生含硫的化合物，过多食用将对人体产生不良影响。腐乳怎么保存低温密封避光。腐乳是用高酒，高盐发酵的，一般情况不会变质，我们在储存的过程中，只要保