四川的冲菜的做法

主料带花芯的菜芯(1把)辅料厨具无步骤1、将菜芯反复清洗几次干净后，放在篮子里沥干水分然后切成粒。2、将一个无水无油的干净炒锅烧热，倒入切成小粒的菜芯翻炒2分钟至微熟即可熄火。3、将炒好的菜芯装入一个