每一道湘菜都包含着湖南人的智慧和特征,湘菜文化历史悠久。它伴随着湖南传统文化发展而演变,湘菜的菜系种类繁多,辅料广泛,口味多变。接下来就由小编我为大家总结一下湘菜文化的特征与精神。湖南菜系的共同风味是
湖南地理位置优越、气候宜人、水资源丰富等重要的因素,为湘菜的制作提供了良好的优良条件。湘菜文化历史悠久,它的制作精细、辅料繁多。它的口味侧重于咸香酸辣口味,同时它蕴含了很浓厚的山村风味。接下来由小编我