主料温州索面(500克（4人份）)辅料虾干(200克)，鸡蛋(2个)，香菇(10朵)，鲜肉(100可)，生姜(一块)，葱花(一小碟)厨具煮锅、炒锅步骤1、1.虾干在温水里浸泡15分钟，鸡蛋2个打散，生
主料纱面(1捆)，鸡酱(2勺)辅料芹菜叶(少许)厨具煮锅步骤1、纱面极细易断，小心打开包装2、取一捆出来，煮一锅沸水3、将调味料全部放在面碗里4、冲入煮开的水，调匀5、准备好鸡酱6、水开，放入面，关火
索面是浙江东阳的特产。制作索面是东阳数百年来的传统职业，据传索面始产于明代，历史悠久，不仅普通百姓爱吃，更是产妇月子里必备的传统食品之一，深含传统民情风俗的内涵。旧时，有田地的人家，把它作为副业，无田
瑞安的特色小吃有瑞安李大同双炊糕、南山索面、炒双粉、莘塍豆腐干、县前汤圆、温州鱼饼、三丝牛肉卷、陡门头灯盏糕、矮人松糕。1、南山索面 南山索面是浙江瑞安的传统特色小吃，是一种用手工拉成晾干的素面，有
主料牛肉(适量)，长寿面(适量)辅料厨具煮锅步骤1、牛肉汤的做法：将牛腩切大块，洗净血水。2、烧一锅水，水开后把牛肉块下锅焯去血水，捞起沥干水分。3、备好配料：干辣椒，料酒，姜，葱，桂皮，八角4、小葱
