1、100克可食部分藕片热量：47 大卡。2、藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。在我国的大部分省份均有种植。3、藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相
马铃薯和藕都属于其植株的茎部，具有茎的生理特性，是变态茎，故马铃薯和藕不是根，而是茎。马铃薯，属茄科，块茎可供食用，含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素，是全球第四
藕通过藕丝获取养分。莲藕的结构很特殊，它的体内的运输组织是螺旋状，即藕丝，通常称螺旋状排列的运输组织为环状管壁。在折断藕时，导管内壁增厚的螺旋部脱离，成为螺旋状的细丝，直径仅为3-5微米。这些细丝很像
