主料韭菜(200g),白菜芯(190g),面粉(300g)辅料鸡蛋(2个)厨具煮锅、炒锅步骤1、白菜芯剁碎2、加少许盐杀出水分3、把炒好的鸡蛋、泡发好的海米、韭菜全部放到一个盆里4、加盐拌匀,这种馅的
1、甘蓝斜切去根部的硬梗。2、再切成丝。切好的甘蓝用纯净水或凉白开冲洗一下备用。3、甘蓝丝,放入盐,抓匀,静置3-5分钟杀出水分。倒出杀出的水分。4、甘蓝中放入生抽、醋、糖、盐、辣椒油、葱蒜末、小米辣