在民以食为天的中国,饮食是最让人们关注的一个话题,中国的饮食也早已冲出国门,成为世界闻名的特色。在神州大地上不同的城市有着不同的饮食文化,今天为大家带来的是东乡族的手抓羊肉,想更了解东乡族的更多内容吗
以活杀山羊为原料,白烧羊肉、羊肉汤、羊糕和红烧羊肉为主要品种,运用传统独特的烹饪技艺烧煮而成,汤色乳白,香气浓郁,肉酥而不烂,口感鲜而不腻,令人常食不厌杜氏藏书羊肉馆美食种类。又推出“全羊宴”等特色系
每个地方都有当地特有的特产,内蒙古十大特产之一的“美味烤全羊”是当地有名的美食之一,是闻名世界的特色美食。接下来城市文化就来为大家介绍内蒙古特产“美味烤全羊”,一起来看看。烤全羊是蒙古民族的餐中之尊。
莒县美食有闻鸡起舞、全羊汤、八喜笼包、大饼、小豆腐等。1、闻鸡起舞:莒县的一道特色美味,其选用散养的小笨鸡,用20多种调料卤制而成,卤制的烧鸡咸中带甜、香嫩鲜美,鸡骨一触即脱,是一款既美味又进补的美食