干烧鱼块的做法

主料　　翘白一条(适量)，翘白一条(适量)辅料葱(适量)，姜(适量)，蒜(适量)，淀粉(适量)厨具平底锅步骤1、　　翘白一条，约700克。　　　　2、将鱼宰杀干净，切块，加葱姜碎料酒胡椒粉盐腌上。