豆沙茄排的做法

主料茄子(280克)辅料豆沙馅(适量)，炉果(130克)，鸡蛋(100克)厨具炒锅步骤1、将炉果用擀面杖擀成碎渣。2、将茄子洗净，去皮。3、左手按住茄子，右手持刀在最右侧几毫米处先切一刀，深至约十分之