在日本寿司日本美食的做法、天妇罗、烧鸟、鳗鱼饭、炸猪扒等等,已是香港人最熟悉的。但是有一种最不被欣赏的,那就是怀石料理,多数人的印象是好看不好吃,又怎麽吃也吃不饱。其实真正的怀石料理,要在「料亭」吃,
在日本寿司、天妇罗、烧鸟、鳗鱼饭、炸猪扒等等日本美食种类,已是香港人最熟悉的。但是有一种最不被欣赏的,那就是怀石料理,多数人的印象是好看不好吃,又怎麽吃也吃不饱。其实真正的怀石料理,要在「料亭」吃,料