药膳鸡店里的糖醋水怎么做

只要按2份糖、1份醋的比例调配,便可收到甜酸适度的效果。这个是有名的厨师做出的总结哦!记住2:1呵呵如果你做排骨的，把火关小,倒入兑好的糖醋汁,再倒如煎炸好的排骨，不停翻炒让排骨收汁,直到没有泡泡为止