新鲜海蛰怎么凉拌才好吃 海蛰凉拌好还是炒了吃好

1、材料：海蛰100克，新鲜金针菇30克，香菜10克，白糖3克，鸡精5克，陈醋15毫升，麻油少许。2、将海蛰切丝浸泡除去咸味，冲干净沥干水分备用。3、新鲜金针菇剪掉尾部，冲洗干净，锅里水烧开放金针菇过