食材：耗儿鱼500克、青尖椒50克、老干妈豆豉1勺、姜1块、蒜3瓣、小葱2根、干辣椒10克、花椒2克、料酒1勺、老抽半勺 步骤： 1、姜切丝，蒜切片，葱切葱花。青尖椒切粒。耗儿鱼洗净，放入姜丝、盐
最近在成都吃到了一种很好吃的食物叫耗儿鱼，买到的耗儿鱼个头都比较小，耗儿鱼大的好还是小的？四川为什么有耗儿鱼？下面一起来看看吧！耗儿鱼大的好还是小的视具体情况而定。耗儿鱼是生活中常见的鱼类，人们的食用
1重庆南坪的特色美食、九村烤脑花。看过《人生一串》的一定对它有印象。加完班或者逛完街，和朋友约个烧烤，点碗脑花，简直是不摆了。2、红鼎国际的私房菜。重庆私房菜的发源地之一，大名鼎鼎的陶苏江湖最早就是从
重庆特色餐馆和小吃很多，比较出名的有:来凤鱼、壁山西木兔、万州烤鱼、烧鸡公，梁山鸡，荣昌卤鹅、黄凉粉、小面等等，太多了重庆永川特色美食！我来说一下重庆永川区的一些特色菜餐馆:跃进厂附近的兄弟鱼庄的豉椒
相信去过重庆或者在重庆长大的人，都知道耗儿鱼，不仅可以煮火锅，而且刺少，做法多样，因此很受市场欢迎，但由于在其他地区很少见，所以有的人根本不知道耗儿鱼，那耗儿鱼是什么鱼？为什么只有重庆吃？一、耗儿鱼介
鲨鱼纪念日餐厅，位于重庆天地，因此，在餐厅定位上就与同行拉开了差距重庆美食种类。作为一家约会餐厅，不仅能够在特殊的日子给客人提供完善服务，在装修上的用心成为了最大的亮点。大厅的一整面墙被水族馆占领，4
最近在四川吃到一种很好吃的鱼叫耗儿鱼，耗儿鱼是什么鱼？有时候吃到的耗儿鱼还是臭臭的，耗儿鱼为什么臭哄哄的？下面一起来看看吧！耗儿鱼是什么鱼耗儿鱼是我国重要经济鱼类，在我国主要生活在东海、黄海、渤海等海
步骤1食材：耗儿鱼200克，小米辣20克，生姜1块，大葱1段，大蒜3瓣，泡椒3个。辅料：红油20毫升，生抽1汤匙，鸡精1茶匙，蚝油1汤匙，白芝麻3克。步骤2青小米辣切碎。步骤3红小米辣切碎。步骤
食材：耗儿鱼500克青尖椒50克老干妈豆豉1勺姜1块蒜3瓣小葱2根干辣椒10克花椒2克料酒1勺老抽半勺步骤：1.姜切丝，蒜切片，葱切葱花。青尖椒切粒。耗儿鱼洗净，放入姜丝、盐1勺、料
