咖喱炒鸽肾的做法

主料鸽肾(250克)辅料辣椒(4个)厨具炒锅步骤1、原料图。2、鸽肾洗净切片，加入盐、蚝油、料酒拌匀腌制。姜蒜切片，辣椒切段。3、锅倒油烧热，倒入鸽肾。4、炒至鸽肾发白。5、加入料酒。6、加入生抽翻炒