主料豆腐(1市斤)辅料泡辣椒(5个)，泡干豆(适量)厨具蒸锅步骤1、豆腐买来洗来，把泡辣椒和干豆从罐子里掏出出来备用2、豆腐用刀切片排好3、在豆腐上淋上蚝油4、把蚝油淋在豆腐上5、泡辣椒剁成碎屑放上去
干豆筋棍用清水浸泡30分钟左右就能泡开了，大多豆制品都比较难泡，要是浸泡时间比较短会导致口感较差，等完全浸泡好之后就会非常软，不管怎么吃都非常入味。干豆筋棍可以制成辣条，将干豆筋棍泡好，加入调制好的调
泡干豆皮用热水或者凉水更好，不宜使用刚烧开的开水，容易将干豆皮泡烂。干豆皮是我国一种传统的豆制品，它是浓豆浆表层的膜，质地轻薄，口感筋道，并且保存时间比较长。干豆皮食用前需浸泡，温水浸泡时间为20分钟
1、一斤黄豆需要七斤水。2、豆腐脑的老与嫩，出水的多与少是和豆浆的浓度有关系的，也就是干豆与水的比例。根据各地水质的不同及黄豆的差异，比例是不一定的。3、我在家做的时候干豆与水的比例大约是1：7.（比
主料黑豆(80克)辅料厨具豆浆机步骤1、黑豆用清水浸泡30分钟。2、泡过的黑豆倒入豆浆机中。3、加入适量的清水。4、加盖按下干豆功能键。5、煮好的豆浆过滤一下。6、再调入适量的白糖即可饮用。菜谱简介黑
