达州市以桐油、生漆、柑橘、白蜡著名。万源旧院黑鸡为优良畜禽品种。黄花产量居全省前列。传统著名食品有灯影牛肉、三江特醋及巴山魔芋、渠县黄花。通川区灯影牛肉。万源市以产生漆、黑木耳、核桃著称。白果乡：产茶
达州是川东北重镇、文化名城，巴渝文化、汉文化、川东文化、红军文化,巴山人历来勤劳、豪爽、大气，所以创立的许多名小吃都是经久不衰，耐人寻味，有的甚至在全国闻名，比如巴山雀舌、宣汉豆干、大风羊肉、东柳鱼头
大竹特色小吃有达州脆李、大竹观音豆腐干、东柳醪糟、珍珠元子、素烧阳鱼、大竹醪糟、东柳鱼头、五香卤豆干、油酥竹鼬、杜肿腰花、杂酱面、大竹秦王桃、石梯蒸鱼。 达州脆李 达州脆李是四川省达州市的特产，这
咱们大达州，乃是知名的美食之都。啥都不说了，直接上图↓↓↓灯影牛肉灯影牛肉，达州传统名食。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。2023年2月成功申报地理标志产品保护。旧院黑鸡旧院黑鸡因
黄花黄花为百合科黄花菜属的多年生草本宿根植物的花蕾，四川的一种调味配料蔬菜，又称金针菜、七星菜，花期8月，采摘期因品种不同而不同四川渠县特色美食。黄花含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、核黄素及磷、铁等矿物元
