NO.1首先上道萧县镇县小吃——红汤羊肉“味压江南十二楼萧县餐饮美食做法，名震萧淮三百里”。好吃的你流哈喇子！！！NO.2地锅鸡——萧县圣泉寺的泉水地锅鸡，里面的地锅合饼子很好吃，点一份地锅鸡，合饼子
宿州的小吃有砀山潵汤、搅粥、泗县豆腐脑、地锅鸡、灵璧麻糊汤、大店五香兔肉、五柳蘑菇鸡、木炭烧饼、萧县面皮、符离集烧鸡。1、符离集烧鸡 符离集烧鸡是安徽宿州的传统名吃，有着非常悠久的历史，和德州扒鸡、
主料打野小公鸡(2斤)，面粉(适量)辅料花椒(30粒)，香菇(2个)，桂皮(2小块)，大葱(1棵)，姜(2块)，盐(适量)，料酒(适量)，鸡精(适量)，干辣椒(15个)，味精(适量)，八角(10块)，
美食往往在不经意间就发现了，由于煮饭设备有限，人们在铁锅边贴满面饼，便产生了这种饭菜合一的烹调方法，这就是地锅菜的由来。之后人们陆续改良了一些地锅菜，本期饮食文化带你来看看徐州的地锅鸡。徐州地锅鸡是一
1、羊肉滑脊是江苏徐州著名的特色菜，属于苏菜系。奶白色的羊肉汤漂浮着水晶般的滑脊，用嘴轻轻吹一下汤面上翡翠般的香菜，和红艳艳的辣椒油，小吖一口滚烫的羊骨汤，鲜香扑鼻，香溢满口，用汤勺捞起一块滑脊，放入
主料鲫鱼(4条(实际用2条))，面粉(2碗)辅料蒜(5瓣)，糖葱(半段)，盐姜(1/4块)，料酒鸡精醋干辣椒(3个)，味精油酱油八角(3个)厨具炒锅步骤1、鲜鲫鱼，洗净，去内脏，备用2、锅中放油，油不
萧县最有名气的就是红汤羊肉和地锅鸡啦?尤其是近期正值“伏羊节”萧县餐饮美食做法，当地随便找一家羊肉馆，点上一碗汤白油红芫荽绿的羊肉汤，就着筋道的烙馍大快朵颐，这才是大暑季节“排毒”的最佳良方啊！至于地
美食是人人喜闻乐见的，现在又是介绍美食的时间了。灿烂多元的徐州文化，是南北文化交融的集萃之地。徐州菜与各地方菜额特色迥异，徐州菜偏辣，素有清而不淡、浓而不腻之称。那么，是不是忍不住要去看看了呢？下面小
