主料肉羹(少許)，高湯(适量)辅料洋蔥(适量)，白蘿蔔(适量)厨具煮锅步骤1、所有材料加入調味好的高湯煮2、調味好的高湯內加入1匙沙茶醬3、加入柴魚片少許4、加1匙砂糖5、加少許蒜泥6、全部的材料都滾
主料蝦仁(半斤)辅料蛋豆腐(1塊)厨具平底锅步骤1、蝦仁用少太白粉跟半顆蛋抓一下，蒜苗切好2、熱油鍋，將切好的蛋豆腐下鍋煎3、下蝦仁一起炒4、少許蠔油，少許雞粉調味5、加一碗沒調味的雞湯或高湯6、湯汁
